2020年05月13日
0465 ﾄﾞｸﾀﾞﾐ取り
〔ﾄﾞｸﾀﾞﾐ酒〕
毎年ここ(香川町)で取るﾄﾞｸﾀﾞﾐ。
まだ花は咲いていない。
葉が少ない感じ。今日は木苺がﾒｲﾝなので、少しだけ取りましょ(結構取ったかな)。
取って、帰って来て、50℃で茹でて(ｺﾞﾐ取り)、
10ﾊﾟｰの砂糖水に浸けて、日向へ、
2.5本を仕込み、やっぱ再行が必要、5本くらい欲しい(1年間に使う量)。
毎年ここ(香川町)で取るﾄﾞｸﾀﾞﾐ。
まだ花は咲いていない。
葉が少ない感じ。今日は木苺がﾒｲﾝなので、少しだけ取りましょ(結構取ったかな)。
取って、帰って来て、50℃で茹でて(ｺﾞﾐ取り)、
10ﾊﾟｰの砂糖水に浸けて、日向へ、
2.5本を仕込み、やっぱ再行が必要、5本くらい欲しい(1年間に使う量)。
