2021年07月15日

631 痛んだ野菜

〔モロコシ、バナナ〕
葉物は1年中、痛み物は有るが、
シーズン物は旬を過ぎるとお安くなる(痛んだ物は特に)。
モロコシは今がシーズンで、綺麗なのはお高いが
しぼんだり、病んだりしてると、お安くなる。
栄養分も落ちて居るが、値段優先だと問題なし。
今年最安値(¥10/4本)を買いました。
トレイ、ラップ代を考えたら、損してると思うが
廃棄ロスを無くすための作業とは言え、
安物買いには有難いお店。
普通、ついでに買う感じだが、
今日はこれしか買わなかった。
品物持ってレジに行き、10円玉を渡す、
子供の使いみたい。
でも身を解すてポリ袋に入れたら、結構なボリュウム。
野菜スープとかオカラ蒸しとか、重宝に使えます。
暑くなって来たので、これからは黒点バナナが出回る時期。
バナナは年中有るが、夏は痛みやすいので、黒バナナは夏の風物詩。
お安いのは¥30(1ふさ)から有るが、時期を過ぎると溶けだすので
それを、掴まない様にすることが大切。
皮むいて、切って冷凍してから使うのだが、
黒い方が蜜が多いので、冷凍しても柔らかい。
せっせとシーズンに、備蓄して、チビチビ食いましょ(アイスの代りに食うのでバナナはすぐ無くなる)。

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Posted by Bon SeigoT at 19:07│Comments(0)30、匍匐前進(安物買)
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