2025年05月17日

180 餡餅

〔デザート〕
朝飯後のデザート。
基本米は食わないのだが、
朝飯食った後、デザートはブラックコーヒー(インスタント)と餡餅(小)を頂く。
マイ癒し食の一位は餡餅なんだけど、出来立てが食いたいので
小包装の餅をレンチン30秒で柔らかくし、キナコ混あんこを入れて丸め、
暖かいコーヒー(ブラック)と一緒に食す。
甘さの苦さが融合して、宜しい。
理想はドリップコーヒーと杵突き餅と和菓子屋の餡だが、贅沢は敵なので
底辺食で満足。
餡トーストは巷に一杯有るが、モーニングで餡餅だす店は有るんかいな。
和菓子屋を覗いたら有るかもしれない。
が餡トーストは見栄えが宜しいが、餡餅は貧相。
見栄えの良い餡餅作って(丸くない薄皮餅様)、モーニングで出したら、宜しいかと。
コーヒーに会う餡餅(形状)を開発しましょ。

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Posted by Bon SeigoT at 09:20│Comments(0)23、腹八生活(癒食)
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