2019年12月20日

9797 ケトン食

〔ガン療法〕
ケトン食がガンを消す:古川健司著

飽和脂肪酸の多い食品:合鴨、卵、ココナッツミルク、レバーペースト、ココナッツパウダー
EPAの多い魚:マイワシ、本マグロ、サバ、真鯛、ブリ、サンマ、サケ、アジ
果物の糖質量(100g当たり):干柿57、バナナ21、ブドウ15、柿14、リンゴ13、
野菜の糖質量(100g当たり):切干大根47、サツマイモ36、ニンニク21、カボチャ17、ジャガイモ15、
                  モヤシ0、ホウレンソウ0、白菜2
蛋白質の多い食品:肉、魚
水溶性繊維の多い食品:ニンニク、納豆、ゴボウ、サツマイモ、ニンジン、
不溶性繊維の多い食品:豆、オカラ、コシアン、納豆、
デザイナーズフーズ:①ニンニク、ダイズ、キャベツ、ショウガ、ニンジン、セロリ
          ②タマネギ、玄米、ナス、ピーマン、トマト、ブロッコリー
抗酸化性能:ニンニク、ホウレンソウ、ブロッコリー、タマネギ、ナス、キャベツ

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