タックインでファンタ

〔つばき油絞り作業〕
久しぶりにｶﾞｽﾚﾝｼﾞ(業務用)を使った。
小さい鍋に湯を入れて、蒸し器にふきんを敷いいて椿の種の砕いたのを入れ、
火にかけて、その場を離れたが、すぐ呼び戻された。
ふきんに火が移って、燃えた、って言われた。
行くと、ふきんが焼けこげ、蒸し器(竹製)も焦げてる。
場所を離れる時に、ﾔﾊﾞいかなと思ったが、普段IHなので、火のこわさを忘れていてて、
これはえらい事しちまった感、ﾋｼﾋｼ。
貴重なﾂﾊﾞｷ種のﾐﾝﾁも半分ｺﾝﾛにぶちまけ、散々たる景色。
業務用なので、火口が大きいので、これでは出来ない。
でも、ﾐｯｼｮﾝ遂行のために、落ち込む訳にはいかないので暇なく、ｶｾｯﾄｺﾝﾛでしようかと妄想したが、
事務所にIHが有ったので、最初からここですればよかったのに。